血糖値を気にしている方にお勧めのクッキーです
Arunさんからの情報によると
ステビアを使う時はお砂糖の1/3の量で良いそうです
お砂糖を使わないから血糖値は上がらない・・・という訳ではありませんが
GI値の低い材料を使えば急上昇は避けられるかな
作り方
準備:40gのアーモンドを(スライスでもホールでも)をオーブントースターで軽く焼きます
それをフードプロッセサーで砕いてミールにします(粉よりも粗目
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血糖値を気にしている方にお勧めのクッキーです
Arunさんからの情報によると
ステビアを使う時はお砂糖の1/3の量で良いそうです
お砂糖を使わないから血糖値は上がらない・・・という訳ではありませんが
GI値の低い材料を使えば急上昇は避けられるかな
作り方
準備:40gのアーモンドを(スライスでもホールでも)をオーブントースターで軽く焼きます
それをフードプロッセサーで砕いてミールにします(粉よりも粗目