貝パスタに詰めるマッシュルームのフィリングを作ったのですが
書いたメモが見つからず分量の記載が無くてすみません

二人分
このジャンボシェルを9個使いました

2015-12-21-shellpasta6

(1)マッシュルーム 玉ねぎ あればイタリアンパセリをみじん切りして
炒めます

◎マッシュルーム
◎玉ねぎ
◎イタリアンパセリ

2016-10-30-pasta1

(2)ボウルに(1)と下記の材料を混ぜてフィリングの出来上がり

◎リコッタチーズ  リコッタチーズの作り方はこちらです
◎砂糖 少々
◎塩 少々
◎卵 1/2個

2016-10-30-pasta2

(3)9個の貝パスタに詰めて グラタン皿に並べます
4個と5個の二人分です

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(4)隙間にPregoのスパゲティソースを入れて 

2016-10-30-pasta4

375度くらいで20分焼きます
卵に火が通って少し焦げ目が付いたら出来上がり

2016-10-30-pasta5

日本ではジャンボシェルを見ないとコメントにありましたね
マカロニでできないか 試してみますね
今度はメモを失くさないようにします

呆けても賢い

ちびは徘徊が好きです
徘徊と書くといかにも呆けたようですが
散歩が好きという意味です

老犬の認知症状に 徘徊=ぐるぐる回るとあります
ちびもぐるぐる回るのです
でも目が見えなくて 聞こえなかったら真っすぐ歩けませんよね
私でもぐるぐる回ってしまうと思うのです

雨の夜は大変です
少しは傘をさして外も歩きますけど
相合傘 濡れますものね

なので部屋の中を一緒にぐるぐる歩きます
夜中の3時ですけどね

2016-10-29-chibi2

芝の上だと
歩いている間におしっこをしたり うんちをしたりするので
こんなカーペットの上でも
歩いていたら おしっこするかもと思って
いつでも受け止めるようにタオルを持っています

2016-10-29-chibi3

でもちびはお利口さんですから
おしっこを我慢しているのかもと思い

暫く歩かせてから 傘をさして 外に出ました
地面に置いた途端に ジャァーでした

我慢していたのですね
家の中でしたらいけないと覚えているのです
外の匂い 芝の感覚 自分が今どこにいるのか分かっているのです 

2016-10-29-chibi1

これでもちびは呆けているのでしょうかね
散歩が好きなだけですよね

2016-10-30-chibi

そう思いたい飼い主です

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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2016年10月30日(日) 09:14