貝パスタに詰めるマッシュルームのフィリングを作ったのですが
書いたメモが見つからず分量の記載が無くてすみません
二人分
このジャンボシェルを9個使いました
(1)マッシュルーム 玉ねぎ あればイタリアンパセリをみじん切りして
炒めます
◎マッシュルーム
◎玉ねぎ
◎イタリアンパセリ
(2)ボウルに(1)と下記の材料を混ぜてフィリングの出来上がり
◎リコッタチーズ リコッタチーズの作り方はこちらです
◎砂糖 少々
◎塩 少々
◎卵 1/2個
(3)9個の貝パスタに詰めて グラタン皿に並べます
4個と5個の二人分です
(4)隙間にPregoのスパゲティソースを入れて
375度くらいで20分焼きます
卵に火が通って少し焦げ目が付いたら出来上がり
日本ではジャンボシェルを見ないとコメントにありましたね
マカロニでできないか 試してみますね
今度はメモを失くさないようにします
呆けても賢い
ちびは徘徊が好きです
徘徊と書くといかにも呆けたようですが
散歩が好きという意味です
老犬の認知症状に 徘徊=ぐるぐる回るとあります
ちびもぐるぐる回るのです
でも目が見えなくて 聞こえなかったら真っすぐ歩けませんよね
私でもぐるぐる回ってしまうと思うのです
雨の夜は大変です
少しは傘をさして外も歩きますけど
相合傘 濡れますものね
なので部屋の中を一緒にぐるぐる歩きます
夜中の3時ですけどね
芝の上だと
歩いている間におしっこをしたり うんちをしたりするので
こんなカーペットの上でも
歩いていたら おしっこするかもと思って
いつでも受け止めるようにタオルを持っています
でもちびはお利口さんですから
おしっこを我慢しているのかもと思い
暫く歩かせてから 傘をさして 外に出ました
地面に置いた途端に ジャァーでした
我慢していたのですね
家の中でしたらいけないと覚えているのです
外の匂い 芝の感覚 自分が今どこにいるのか分かっているのです
これでもちびは呆けているのでしょうかね
散歩が好きなだけですよね
そう思いたい飼い主です
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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル
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