マンゴが2個で1ドルと言うセールがあったので
2個買いました
2個しか買わなかったのは美味しくない時があるからです
案の定 外は綺麗なのに中半分茶色でした
それで2個目は食べる気がせず1週間放っていたのです
もうだめでしょうと思ったら
これが熟してとても美味しいじゃないですか!
1個でしたがマンゴサルサを作りました
パクチーを入れるのを忘れたのですがとても美味しかったです
そう言えばピーマンも入ってないです
これが意外とコーントルティーヤ・チップスにとても合うのですよ
作り方はこちらです
19年前のビデオ
じいさんが天井に近いクロゼットの棚を整理していた時
古いビデオの箱を見つけました
1997年の夏休み 大学生の息子と高校生を卒業したばかりの娘と
一緒に実家に帰った時のビデオでした
いとこの家に夕食に呼ばれた夜
そこにはもういないインコちゃん
偶然 ちびと同じ年 同じ月に家族になった一歳のマフィーちゃんが写っていました
マフィーちゃんとちびとどちらが長生きするのかな・・・等と いとこと冗談を言った事があります
マフィーちゃんは18歳で虹の橋を渡っていきました
その後 鹿児島のおはら節を歌いながら
踊る父と娘が出てきました
傍で母もニコニコしながら手だけ踊っています
一緒に見ていた娘がポツリと言いました
1分でもいいから あそこに戻りたいね
私も戻りたいと思いました
19年前の日が その時のように再生できるのは凄いです
こうして もういない両親と動物達と会えるだけでも嬉しいです
いいですね 20年後にこんなに懐かしいものになるのですね
今撮っているビデオを20年後に誰が見ているのでしょうか
私が見るとしたら 88歳です
68歳の自分を見てどう思うのでしょう （笑）
でも もういないかもですね
これからの残った時間を大事に過ごさなくちゃです
勿論 ちびともです
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