美味しいキャベツでコールスローを更に美味しくする方法です
千切りしたキャベツは 切ってからは洗わずに
広げて温かいオーブンで5分ほど乾かします
触った時に ちょっと乾いた感じになる程度がいいです
下は未だ濡れているくらい
扇風機に充てて水分を飛ばすのもOKです
キャベツの甘み 旨みが逃げずに サラダがとても美味しくなります
コールスローの作り方はこちらです
パクチー ピーナツや
人参の千切り 紫蘇等を入れても美味しいです
鳥箱にできた巣は何の巣か
娘はバードウォッチングが好きで
去年の春だったか 立派な木箱の鳥の巣をオンラインで買って
庭に置いていたのですが
なかなか 鳥が巣を作ってくれませんでした
もうちょいという所までは行ったのですけどね
あれから 来る度に巣箱をチェックしていたら
遂に 巣ができていると言うのですよ！
どうも鳥ではなくて スズメバチが！
最近 スズメバチの異常発生がニュースになっていましたね
2匹 犬が攻撃されて死ぬ事故が相次いでいました
鳥も人間も攻撃されて 窓を叩いて家の中に入ろうとするらしいです
そんな事になったら大変と じいさんと娘が巣退治をしました
木箱から出てきたのは 一匹！ （笑）
この二人大袈裟！
と思って笑っていたら
ひえ～～～ 本当に巣ができつつありましたよ
大きくなる前に退治して良かったです
ちびは以前 蜂に刺されたことがありました
数日 前右足に体重をかけると 痛そうに歩くので 獣医さんに見ていただいたら
何と！ 蜂刺されだったのですよ
ちびの足に刺さっていた蜂の針です
（じいさんは何でもとっています）
肉球が赤く腫れていたので 何かあるのだろうと思いましたが
蜂刺されだったとは！
きっとクローバーの蜜をすっていたミツバチを踏みつけたのでしょうね
早めに一件落着でした
今日もちびは元気で過ごしました
ちびの重さ 温かさ 可愛くて堪りませんよ
老犬村をクリックして応援してくださるととても嬉しいです！
- 参照(171)
- オリジナルを読む