又今日もポン酢です
今日は茹でたオクラと大根おろしを混ぜて
上から 万能ポン酢をかけただけです
簡単で夏に涼しい一品です
ポン酢の作り方はこちらです
思い切って出したイーメール
5月14日にちびの足の大手術の事を書いた時
Pipchariさんという方からコメントを頂きました
サンタクルーズに住んでいるので
もしかしたらちびの大手術をしてくださった先生を探せるかもと書かれてありました
私もサンタクルーズの獣医さんをネットで何度も探しました
名前は分からないので 画像検索です
何しろ20年前の記憶ですし先生も20年お年を召しておられます
はっきりと覚えている事は 背がすらっとして
髪が長い とても綺麗な獣医さんでした・・・とご返事したらですよ！
Pipchariさんがそれは私が行っている病院のオーナー先生
Dr. Jeanne Koployではないですかと返信があったのですよ！
でも写真を見ると この方だった！とは言えないのです
記憶が曖昧で
経歴を読むと緊急病院に勤めていたとは書いてありませんが
1996年にいらした可能性はあります
迷っていたのですが
思い切ってメールを出すことにしました
あの時の先生でありますように
ご返事がいただけるかどうかも分かりませんが
ちびが元気なうちに感謝の気持ちをお伝えしたいです
料理の合間にちびの傍で寝ながら「とと姉ちゃん」を見ていたら
じいさんから写真を撮られてしまいました
でもみっともない写真は止めます
ちびだけです
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ちびは19歳10ヵ月
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