私の新しいオーブンは
Kitchen Aidの KOSE500ESS 5.0 Cu. Ft. Stainless Wall Oven です
幅30インチ(76㎝)
最高温度は550度になっていますが実際は500度です
500度まで30分かかります
これだけ大きいとパン1個を焼くのは電気が勿体無いですね
焼くなら沢山焼かないと・・・
でも二人しかいないのに沢山焼いてどうする
ご近所さんに配るとか・・・
どっちにしても 勿体無いオーブンですね
そこでばあさんは考えた
アメリカの馬鹿でかいオーブンでしかできない料理です
計450g 4切れの鮭
ジャガイモ 4個をオリーブオイルとガーリックソルトで和えて
ピーマン 赤パプリカ タマネギも合えて
三つの料理を同時に焼く...
それだけじゃありませんよ
予熱開始で中に入れて焼き始めるのです
予熱は450度Fに設定したので
予熱完了の時は(自分の温度計を中に入れています)結構焼きあがっていましたよ
焦げ目を付けたいので
ジャガイモにチーズを振りかけて
上段に移して450度でブロイルしました
予熱で焼き上がり!
全部同時にできましたよ
こうなったら大きい事を利用しないとですね
10カ月振りでシニア友
去年の7月に改築工事が始まって10カ月
初めてシニア友と新しい台所でお茶をしました
最近は私が居ないとちびが鳴くので
なかなか ドライブやお食事にも参加できなかったのですが
シニア友は相変わらず元気で活動的です
今朝もシニア無料デーを利用して Senior Safariに行き
ベトナム料理のランチを食べて
その帰りに 我が家にデザートとコーヒーに寄ってくれましたよ
庭に咲いていたディジーを生けて
庭のレモンで レモンパイを作り
昨日摘んだブルーベリーでブルーベリーパイも作りました
生クリームにはオレンジの皮を沢山入れました
ちびの心配があるので ここに来てくれるのは助かります
ちびが鳴くと 飛んでいけるし
じいさんと交代で抱っこもできます
やっとちびの事も安心して皆で集まれる場所ができて嬉しいです
一番若いシニア友が60歳になります
60歳以上はランチを3ドルで食べられる予約制のレストランがあるそうです
そこでお祝いをする事になりましたよ!
結構美味しいそうです
3ドルのランチ 又ご報告しますね
昨夜は2時までちびの寝つきが悪かったです
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