あけおめことよろってことで、今年も週三杯制限は続行だ!
年末年始、街では大晦日も元日も限定があったりするんですが、ド田舎に帰省する俺には関係のない話・・・
年越しそばはそれなりに楽しみだけど、食べる前から食べ飽きたのが「おせち」!とかいいつつ、毎年一品一口ずつは食べるんで満足はしてるんですけどね(笑)
で、今年は「宅麺」でお取り寄せをしまして、三が日の昼は全部宅麺でいっちゃうぜ作戦です。
1日「麺屋じもと 牛あぶらそば」
2015-01-01 12.50.21
畑に生えてたネギ、ローソンで調達した味玉と黄金チキン(塩)とチーズをトッピング!
2015-01-01 13.27.01-1
推定1400kcalぐらいかな?麺見えてないけど気にしないでください!食レポ的なものを俺のブログに求めないでください!(笑)
「あぶらそば」って「まぜそば」とちょっと違う部類なのか、ニンニクなしで全然いけますね。牛脂の香りがタマランチ会長でございます!
店は居酒屋らしく、牛骨ラーメンやつけ麺、ピザやパスタや焼き鳥などなどあるみたいなんで、ハイカロリー覚悟で行ってみたいですね!
2日「麺や而今 芳醇醤油鶏そば」
2015-01-02 14.08.26
畑に生えてたネギ、セブンイレブンで調達した半熟ゆで卵をトッピング!
2015-01-02 14.28.10-1
ビジュアルはなかなかですが、味が濃い!
そしてスープをちゃんと10分湯煎したのですが、まだちょっと足りなかったのか、スープに入ってた鶏団子に臭みが・・・
娘用にもう1杯つくったほうでは大丈夫でしたので、ちゃんと火を通さないとダメってことだと思われ、です。
3日「無鉄砲無心 烏賊豚骨つけ麺」
2015-01-03 13.31.32
畑に生えてたネギのみ、スープ側にトッピング!
2015-01-03 13.57.21-1
前日の反省もあって、じっくりたっぷりばっちり湯煎しました。
麺が冷凍状態だとたいして多く思えなかったんですが、茹で上げるとすごい量に!
スープは・・・開けると・・・烏賊豚骨というか・・・イカ臭ええええええ!!!!ってレベル(笑)
けど、直ぐに慣れます!そしてめっちゃウマイ!(笑)
「ほんだし」でスープ割りして飲み干しました。
来週からは普通に店行くんで、今年もヨロシク来週!

投稿者: ほそいりょすけのほめぱげ 投稿日時: 2015年1月4日(日) 20:38