最近 パンが高くなりました
スーパーに行くと美味しそうなパンが並んでいます
作るのは面倒だから 買っちゃおうかなぁ～と思いながら
お値段を見ると高いです
家には材料が沢山揃っているのに
自分で焼けばいいことだ・・・と思って
結局は手に取ったパンを棚に戻すのです
でも家に帰ると面倒になるんですね
あの時に買っておけばよかった～ ですよ
急いでパンを仕上げたい時は
ベーグルに限りますね
捏ねて発酵完了まで53分
取り出して成形して それから30分ベンチ
茹でて オーブンへ入れて焼くこと20分
こんなに早くできるパンはないですよね
今日は全粒粉のベーグルに炒めた赤玉ねぎ（大1/2個）を入れてみました
HBを使う場合は玉ねぎは捏ね時間最後の5分に入れてくださいね
とても風味がいいです
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さぁ どちらを切るか！
春 ブルーベリーがリスや鳥に食べられないように
鳥除けネットをかぶせました
動物の食べ物に対する執念は凄いものがあります
特に今年は何百年振りかの旱魃ですからね～
ちょっとでもネットに隙間があると
鳥も入るし リスも入るしですよ
ネットの裾はしっかりと 30ｃｍおきに重石を乗せないと
ネットを持ち上げて入るようです
収穫が終わったら直ちにこのネットは除去しないといけないのですが
毎年 私もすることが鈍くなりましてね～
もう9月になるというのに 未だ放っていたのです
そしたら困ったことになっていましたよ
新しい芽がネットから飛び出して大きくなっているのです
このくらいなら 未だそ～っと葉をネットに中に戻せるのですけどね
こんなになったら 困ってしまいますね
ネットを切るか
枝を切るか
ここが思案のしどころですがね
でも今日は疲れましたので
明日又ゆっくり考えることにします
貴方様ならどうなさいますか
明日はどちらも切らなくてもいいような素晴らしい方法を考え付いたりして（笑）
又々 風邪をひいてしまいました
偶には のんびりと過ごしましょう
今日も応援して下さると嬉しいです！
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