アメリカの料理雑誌『Bon Appétit』を見ていたら、美味しそうなガレットが載っていたので作ってみたくなりました。そして、完成したのがこれ！どちらが本物か分かりますか？！実はこれ、左半分が写真で右半分が本物なのです～。いや～これは上手くいったという証拠に違いない（笑）。ガレットというと、日本ではそば粉のお惣菜クレープをイメージしそうですが、これはタルト生地にジャムを広げて焼いたもの。市販のチェリージャムを使ったのでかなり甘かったけど、アーモンドパウダーを入れて作ったタルトがさっくさくで美味で

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2014年8月20日(水) 08:00