五月は新緑の季節、新茶ということで、抹茶のケーキを作りました。最初はこのように正方形の形で作ったのですが…で、でかい！！（汗）さらに、妹のミミちゃんに「毛むくじゃらのどーもくんみたい！」と言われて悲しくなり、長方形へチェンジしました。抹茶スポンジと抹茶クリームの層は減ってしまったけど、これでも十分美味しかった！！アメリカの抹茶スイーツはジャスミンの味がしたり、抹茶の味がしても色や味が薄かったりするので、今回のレッスンではたっぷり贅沢に使いました。抹茶は特別に京都の小山園というお店のをお取り寄せし

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2014年8月16日(土) 08:00