病気はある日突然やってきます。 治療法があれば 幸いですが それが聞いた事もないような難病であれば どんなに辛いことでしょう。 お友達が筋痛性脳脊髄炎(ME)という病気と診断されました。 この病気は去年から施行された障害者総合支援法の対象にはなりませんでした。 

筋痛性脳脊髄炎(ME)が支援法の対象になるよう 署名運動にご協力頂ければとても嬉しいです。

ME/CFSの啓発ドキュメンタリー映画

<送付期限>
2014年5月10日
署名に関するページはこちらです。

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胡麻風味のかき餅の作り方

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覚書 

作り方

(1) もち米は洗ってたっぷりの水に一晩浸しておく。

◎ もちごめ 2カップ 

(2) 炊飯器にもち米の水量まで水を入れて炊く。  目盛にぴったりが良かったです。

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(3) 餅つき機に下記の材料を入れて熱いうちに餅をつく。 

◎ 炊いたもち米
◎ 砂糖 大さじ1
◎ 塩 小さじ1+(1/4) 
◎ 白ゴマ  大さじ4 焼いてすり潰す

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KitchenAidのスタンドミキサーのFlat Beaterを使って一番低スピードで10分つくと出来上がりです。

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(4) コーンスターチをたっぷり振った台にひょろ長く伸ばして乾燥させて 少し硬くなった頃に薄く切る。 
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トースターオーブンで焼いてもOK 電子レンジで加熱してもOKです。 トースターオーブンで焼く時はかりっとなるまで焼いてください。  電子レンジの場合は直ぐ焦げますから注意してください。

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ちびと朝のトーストを

朝 ちびは私と一緒に起きます
私がベッドから下りるとちびも目が覚める時もあれば
熟睡している時は私が背中を触って起こす時もあります
そしてベッドの上でストレッチをします

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こうしてね 何度もしますよ  仕草がとても可愛いでしょう

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朝は先ず腹ごしらえに
私とちびは一緒にトーストを食べます

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私が食べるトーストをいつも欲しそうな顔で見つめるので
自分だけ食べられなくなったのですよ
一度やると犬は匂いで覚えますね
これは美味しかったよな~って匂いで思い出し
これはもらったから又もらえるんだ~って思うんですね

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やらないといつまでも鼻で足を突かれますから
こういう習慣になったのです
最近は目が悪いのでお皿の端に追いやられたパンくずは
気がつかない時が多くなりました
前は一粒も残さずに食べていたのですが
ちょこっと残っている時が多いです

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今朝は私も遅かったのでじいさんが起きてくるまであと1時間
こうしてじいさんが作る朝のコーヒーを
ちびと一緒にトーストを食べながら待っています
我慢して待っているのは 
じいさんが淹れてくれるコーヒーの方が美味しいからです

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2014年3月14日(金) 10:54