2013-08-22-applesauce

32、33度を超えると暑さに耐えかねてか
りんごが落ちます。
今頃になると完熟ではありませんが
程々 甘くなっているのでアップルソースを作りました。
食べないと勿体無いです。

2013-08-22-apples

皮を剥いて 芯を除き
二つに切ってお鍋一杯 これでまだ1/3位です。
ここに 400㏄の 水
5㎝程のシナモン樹皮
数種のペッパーコーンと
カルダモンの種を数個入れて

2013-08-22-apples1

蓋をし、 一番弱い火で 煮ます。

2013-08-22-apples3

下のりんごが崩れる頃に一度混ぜて
更に煮て 全部のりんごが崩れるように軟らかくなったら
泡だて器で混ぜて崩して出来上がり!
最後にお塩を小さじ1/2くらい入れると少しの甘さが引き立ちます。
少量のお塩は大切です。

devider

宝の箱

先週から じいさんが車庫の大一掃を始めたので
私も張り切って マスクをして頭に手ぬぐい巻いて
駆けつけたのですが
私と一緒に仕事をするのはストレスになると言って
一緒に働くことを拒否されました。

一緒にすると 直ぐ
これは何?
これは捨てていいの?
と聞けるので効率的と思ったのに
これがストレスになるですと。

そこで交代でしょうということになりました。
これは結構良い方法です。

じいさんの場合 これを捨ててもいいか?  
なんて質問は愚の骨頂で
聞いていたら何も片付かないことが分かりました。
。すでのいなかしるて捨とっ~そ
上の文は 右から読んで下さいね。

今日は病院のアポで一日出かけていたので
娘のところに行き
。たしまし分処に諸一と娘をタクラガた来てっ持らか家
共犯者を作ろうという魂胆ですよ。

一体宝箱には何が入っていたのでしょうか。 
一番下の続きをクリックしてくださいね。

出かけていたのでコメント返信が遅れて申し訳ありません。
今日は追いつきますね! 
今日も相変わらずくだらないお話ですみません。
どちらでも一つ押してくださるととても嬉しいです。
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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2013年8月22日(木) 10:35