さて、ごはんに戻るよｗ。しばらく間があいたので、ずいぶん写真がたまってしまいました。なので、適当に間引いて載せていくよ。

大判メンチカツ定食。右側のからぷくっと出てるのはチーズ。中に仕込んでみたので、ちょっとサイズが大きめに。

開くとこんな感じ。だいたい意図したとおりにできたけど、ちょっとヘビーだったかもｗ

娘もいたけど居酒屋デー。先日の焼き鳥大会で出た砂肝のスジを醤油、みりん、酒、ごま油につけておいたものをさっと炒めたもの。コリコリでワタシ専用になりました。日本酒がすすむ。

（追記：これ前に載せてた！重複アップ失礼しました！）

大根キュウリ＆タコサラダ、ゴマドレ風。

ツナキャベピーマン炒め。見たまま。

たっぷりのミートソーススパゲティ。メンチカツからのひき肉シリーズですが、だいたいいつもこんな感じで2日かけて仕込みます。ピンボケ失礼。

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め。見たまま。

ステーキ！いつもは炭のグリルで焼いてるわけですが、もちろんおいしいんだけど何というかかなり主張が強いものでもあります。なのでたまにはフライパンで焼くのもあっさりしてよい。この日はポテトをごはん代わりに。

本日最後は、サンドイッチランチ。

左上からハムチーズキュウリ、たまごキュウリ、そしてメンチカツ。メンチカツは先日作ったときに小型のもいくつか揚げて冷凍しておいた。半分の厚さに切って線キャベツといっしょに。

まだ続くよ～

投稿者： A-POT シリコンバレーのバ... 投稿日時： 2013年8月15日(木) 20:26