今日はシニアの女友達二人と
南に120km下った
海岸の町Carmelまでドライブして
途中 Montereyに寄って観光をしながら
Carmelに行き
Mundakaというスペイン料理のレストランで
色々なタパス（小皿料理）をいただいてきました。
一番最初に来たタパスはPatatas bravas
揚げたジャガイモにallioliとbravaの2種類のソースがかかったもの。 $5.5
ルッコラ ゆで卵 赤パプリカ Basque チーズのサラダMixta
写真を撮る事はすっかり忘れて
途中で思い出し 食べかけの写真ですみません。$9.5
Tortilla トルティーヤ
ジャガイモ 卵 玉ねぎをフライパンで焼いたもので
キッシュに似ていますが生クリームやチーズを入れないのであっさりしています。$5.5
Coliflor カリフラワーのグラタン。$8.5
グリュイエールチーズが少し入ってこれもあっさりしたグラタンでした。
Sopa
エアルームトマトのガスパッチョ
写真無し $6.5
どれも3人で分けて 5皿も楽しめたのは女友だからできることでした。
別にタパスを食べましょうと決めて行った訳ではなく
ただ 美味しい物を食べましょうで行ったのですが
誰一人宿題をしている者もなく
120kmも運転してきて
さぁ～どのレストランが美味しいのか分からない。
The Carmel Coffee Houseに座って
コーヒーを飲みながら
私は息子からお下がりでもらったスマートフォンを取り出して
Yelpのレストラン検索をしようと思ったら無料Wifiは無し。
スマートフォンはあってもサービスは受けていませんから
無料Wifiがなければ使えないのですよ。
とほほ
お友達がスマートフォンを持っているので
それを借りて検索したら2番目に出てきたのが
このMundakaだったわけです。
やはりスマートフォンを持つならサービスを受けないと意味ないです。
（当たり前か）
Mundakaはレビューが良くて しかもタパスと書いてあるじゃないですか！
先週 図書館からTapasの本を借りてきたばかりなのですよ。
全員一致でタパスに決定。
実はね このTapasの本は ぺらぺらめくって
つまらなそうだったので返却しょうと思っていたのです。
矢張り 美味しい本物を食べる事は必要ですね。
グラタンに入っていた西洋わさび
bravaソースに入っていたアーモンド
お料理はちょっとした一捻りが大切なのだなぁ～と思ったことでした。
でもね～ 一捻りを一歩間違うと不味くなってしまいますからね～。
さぁ来週は本を見ながら一捻りしながら作ってみたいです。
Mundaka スペイン料理
7th AVE San Carlos St Carmel, CA 93921
(831) 624-7400
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