福島原発事故の厳正な捜査と起訴を求める大集会
福島の叫びを聞いてください。
情報拡散のご協力もお願いいたします。
日時■５月３１日（金）１３：３０～１５：３０
場所■日比谷野外音楽堂
１６：００～１７：００ 東京地検前で「激励行動」
１７：３０～１８：００ 東電前抗議行動
エレーナ有座さんのチェロリサイタルのお知らせ
Saturday, May 25, 2013
at 4PM
San Francisco Conservatory
of Music, Recital Hall
Free Admission, Reception follows
Limited seats, please RSVP to Nagisa Ariza
nagisa@comcast.net
詳細はフライヤーをご覧ください。
娘から習った料理
昨日は久し振りで娘の料理レッスンでした。
私の料理レッスンを始める前に
娘が私に料理を教えたいと言うんですよ。
何とまぁ 珍しいことで。
マンゴ フローズンヨーグルト。
マンゴは家から持って来てくださいって。
アイスクリームメーカーがあれば簡単に誰でもできます。
娘のアイスクリームメーカーは
Cuisinart ICE-20 Automatic 1-1/2-Quart Ice Cream Maker, White
日本アマゾンはこちら
レビューは良いのですが2日間 容器を冷やした割には固まるのに時間がかかりましたよ。
25分くらい。 それでも完全には固まらないので
フリーザーに入れたら丁度良いくらいに固まりました。
もっと冷えている時は8分でできた事があるそうです。
8分でできたときは1週間容器を冷やしたそうです。
マニラマンゴ 1個を半分はFPでピュレにして
半分は小さなダイスに切って
バニラヨーグルトとマンゴを用意して
機械に入れて
フローズンヨーグルトができると硬くなって自然と機械が止まるそうです。
今回は容器が冷えていなかったのか
25分経っても機械は止まらず とろっとしていました。
タッパーに移して
冷凍庫で20分入れていたら 丁度良い位に固まっていましたよ。
市販のアイスクリームやフローズンヨーグルトは甘過ぎるので
自分の好みの甘さに作れるところは良いですね。
我が家にも機械はあるのですが容器を冷やす為の冷凍庫のスペースが作れるかどうか。
その後 娘のレッスンは韓国風チキン胸肉マリネでした。
時々娘は料理レッスンをいい事に
食事の支度をさぼろうなんて魂胆があるのではと思う時もあります。
学ぼうという気持ちよりも今日は料理しなくてもいいわい。。。しめしめ。。。という感じで。
ところが今回は初めて娘のレシピバインダーを見たのですよ！
へ～こんな物がちゃんとあったのか。
しかも私の英語レシピサイトを印刷している。
メモ書きまであるじゃないですか。
ちゃんと習おうという気持ちはあったんですね。
娘訪問のお土産はいつも野菜スムージーなのですが
最近はこれを楽しみにしています。
私があの世に御暇してから
お母さんはあの野菜スムージーに何を入れたのだろう。。。って思う時がくるかも。
その為にも娘の好物はサイトに載せておかなくてはと思いました。
夕食ができた頃 婿太郎が帰ってきました。
50ドル上げるからこの野菜スムージーを飲まないか。。。と聞いたら
飲まない と言われました。
最後までお読みくださり有難うございました。 そしていつもご訪問と応援をありがとうございます。
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