◎ファミリーコンサートのお知らせ
今日で～～す！
Palo Alto Philharmonic
5月12日午後3時
Cubberley Theatre
4000 Middlefield Road
Palo Alto, CA 94303
入場券は当日
www.paphil.org
一般 $10
シニア $10
学生 $5
詳しくは下のフライヤーを拡大してくださいね。
大娘が送って来る写真
娘の簡単料理レッスンを始めてもう5年になりました。
5年というともう料理学校ならば上級は終了して
今頃は師範級にいるくらいの年月でありますが
未だうちの娘は 初級。。。 悲しいかな。。。あまり進歩が見られません。
最近は「包丁も使わなくていいような簡単な料理を教えて」等と言っています。
包丁も使わなくてよい料理って思いつきませんでしたけど
そうだ！
フードプロッセサーがあるではないか！
料理は先ず切る事に慣れること。。。と思っていましたけど
料理は食べ物ができれば良しとしましょう。
そこで私の日本から買ってきたナショナルのフードプロセッサーを譲ったのです。
FPは使いこなして慣れると本当に便利ですよね。
食材を切っていく順番をしっかりと頭に入れたら一々洗う必要もないし。
切るのが早い人には必要ないものですが
娘のように切るのが下手で時間がかかる人には打って付けの道具です。
娘は偶に作ったお料理の写真を撮って送ってきます。
理由はよく分かりませんけど褒めて欲しいのでしょうね。
スロークッカーを使ってスパゲティーソース。
野菜グラタン
ローストチキンの残りでチキンスープ
トマトサルサ
トマトサルサを作ったら必ずチキンソフトタコも
まぁ こんなものです。
同じような物が何度もね。
塩麹を使うようになってお料理が簡単で美味しくなったと言っています。
今日は娘のお粗末料理でした。
今日は母の日ですね。 楽しい日をお過ごしください。
最後までお読みくださり有難うございました。 そしていつもご訪問と応援をありがとうございます。
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