今日はシューケーキを作りました！ココナッツシュガーを使ったディプロマットクリームに、バナナとブルーベリーを飾ってトロピカル風にします。シュー皮は大きく渦巻き状にしたものを焼いて、切ったり組み合わせたりで、まるでパズルです！そして、一番下にはスポンジが敷いてあるので、シュークリームの”ケーキ”風。最後の締めには、谷シェフのお料理でランチをして、大満足の一日でした～。

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2013年4月5日(金) 23:25