イーストベイに旨い味噌ラーメンを出す店がある！なる噂を聞いて、サンフランシスコ湾を渡ってたどり着いたのが、こちらTadamasa。
小さなモールの端っこにあるお店はなかなか綺麗で、まだオープンしたばかりと思われる。
入り口のウインドウには、「ココナッツ味噌ラーメン」なるメニューがでかでかと写真入りで張られていて、一気に不安が増大・・・
ココナッツ味噌ラーメンかよ・・ ちょっと興味あるけれど、どんなものなんだろう。
さて、店内へ。
店内は至って普通のラーメン屋。というか、普通以上かな。店内はきわめて清潔で、新しい。カウンター席とテーブル席があり、札幌ラーメン正政と書かれた大きな暖簾も。
これ、なかなか期待できるんじゃない？
で、早速、評判を耳にした味噌ラーメンをオーダーしてみる。
ふーむ。見た目はごく普通。
味は・・
ごく普通。
スープはきわめてあっさり。とろみもコクもなく、自分には物足りない。麺が固ゆでで良い感じではあったけど、その他は極めて普通かなー。自分でラーメン作ってもこのくらいはできるというレベル。または、海の家レベルか。
不味くはないけど、好んで食べに行きたいとは思わないかな。すぐ近くには麺王があって、そっちはわざわざ足を運びたいと思うけど。
Tadamasa、オーナーが変わったような噂も聞いたので、ひょっとしたら、前のオーナーのラーメンはもっと旨かったのかも。
でも、ココナッツ味噌ラーメンは旨かったりするのかな・・ちょっと気になる。
34672 Alvarado Niles Rd
(between Decoto Rd & Union Sq)
Union City, CA 94587
(510) 475-8600
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