timing

店内を流れるコーヒーローストの香りはなぜか時間を未来でなく過去に、  一連の作業から袋詰めまでゆっくり眺めてた、 ローストマシンにはタイマーが付いてると思ってたけど、実は店内にコーヒーの微かに焦げる香が漂った時がタイミングのようで、ハッと気づいたときにはザーっという音と共に豆が炒り出されてきた

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