今年はエクアドル沖のバチマグロが豊漁だそうです。大型がよく入荷し、赤身、ちゅうとろともにいい状態です。
その他、モントレーイカ、活けホタテ、活けあおやぎ、活けあまえびなどもよく入ります。
生牡蠣（みやぎ）もそろそろ入れてみましょうかね。
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今年はエクアドル沖のバチマグロが豊漁だそうです。大型がよく入荷し、赤身、ちゅうとろともにいい状態です。
その他、モントレーイカ、活けホタテ、活けあおやぎ、活けあまえびなどもよく入ります。
生牡蠣（みやぎ）もそろそろ入れてみましょうかね。