イーストベイでは最近いきなりマーケットを立てるというのが流行ってる
場所は大体決まっているのだけど、日時を確認しなくちゃいけないとかちょと手間が絡む、今月はまだ見てないけど、オークランドダウンタウンの外れ、韓国スーパーがある辺りにも市が立つ、これはけっこう大きなイベントになってきていて、ベンダー登録も難しいらしい
週末、バークレイのアクメブレッドの駐車場がジャックされてた ソーセージにワイン、パイ、
近くを通ったホームレスらしき人が腹がペコペコなのでそれを食べさせて欲しいと頼んだところ快く１皿差し出されていた、野外販売にしてはちょっと高いのだけど、そんなこんないろいろと価格のうちなのかも
このキッチンを仕切っていたのは eccolo の元料理長、 そーいえば、Sauerkraut もソーセージも、マスタードもなんだか捻りが効いてる 自分でバリバリ わり開くアクメの無骨なbaguette 添え けっこうな腹持ち
- 参照(182)
- オリジナルを読む