遂に食パン用の強力粉 23kg入りを使い切ってしまいました。パン用の粉がなくなるとどうも気持ちが落ち着きません。いつもの業者のカタログを見ていたら高グルテンのオーガニック強力粉とあるじゃないですか！高グルテンって一体何％のたんぱく質なんだろう。13.5％あったらいいなぁ。電話をしたら情報を持っているジムさんという人が今ランチに出ているそう。「帰ったら直ぐ電話をさせます。」 がちゃん。待つ事、3時間。「あの～～ジムさんは未だランチから帰りませんか？」「あらっ！ 未だ電話をしていないの？ 20分前にはオフィスにいたのに。今オフィスにいないのよ。 ボイスメールに入れておきますからね。」 がちゃん。いよいよ夕方の5時。「あの～明日には注文を入れて取りに行きたいのでその前にどうしても情報が欲しいんですけど。」「ジムったらもう帰ったみたい。 申し訳ないけど明日になるけど。」 がちゃん。翌朝の10時。「今日は粉を取りに行きたいので注文を入れる前に粉の情報が欲しいのですけど。」「ジムはここにいないのよ。」「じゃぁ～値段だけでも分かりますか？ カタログにオーガニックの高グルテンがあるでしょう？ あれはおいくらですか？」「あれはもう扱っていませんよ。」「でもカタログにはありますよ。」「う～ん矢張りジムじゃないとわかんないわ。 ちょっと待ってね。 今ジムに連絡ととりますから。」待たされる事2分。「ジムは今病院だった。」（うそつけ～っ！）「今すぐあなたに電話するって。」 がちゃん。30秒後！ 電話が入った！「あなた、ジムさんでしょう。 オーガニックの高グルテンのたんぱく質量とお値段が知りたいのだけど。」「値段は23キロで40ドルだけどたんぱく質量はちょっと資料を見ないとわかんないよ。 ちょっと待って。車を止めてトランクのカタログを見てみるから。」 （あんた！ 病院のはずだろっ！）「たんぱく質量は13.5％だよ。 11.5％のオーガニックもあるよ。」これでばあさんのきげんが急に良くなる！「ジムさん、電話してくれて有難うね。」 がちゃん。再び注文の電話をオフィスに入れる。「Giusto's Ultimate Performance 高グルテン 無漂白有機 40ドルを一袋、今日とりに行きます。」 （ここは必ず電話予約が必要）こんな悠長な会社でも創立1913年だそうですよ。 ここまでこれたのは流石にアメリカ。 一番最初のJBS社の配達用のトラックだそうです。
何代目か分かりませんけど、つぶさない様に頑張ってくださいよ。
今日もご訪問有難うございました。 Jbs Bake Services Inc23125 Vernharvet StHayward, CA,94545 510 265-0500
- 参照(233)
- オリジナルを読む