ご存知の通り、去年の11月に今のアパートに引っ越した我が家。普段から仲良くお付き合いをさせていただいている、夫のお客様のS様から・・・引越祝いを差し上げたい！なんとも素敵なお申し出をいただきました。基本、遠慮のない（別名： 図々しい）我が家。お言葉に甘えて、ずっと欲しかったある物をプレゼントしていただきました！
箱の中に入っているのは・・・
ル・クルーゼのビュッフェ・キャセロール！サイズは30cm。本当は一番大きい、32cmが欲しかったのですが「大きすぎる！」と夫の猛反対にあい断念。ご存知の方も多いと思いますが、このビュッフェ・キャセロールは平べったい形。なので、煮魚や、パエリア、さらにはすき焼き等の鍋物にも使える超優れもの！だいぶ以前からこのお鍋が欲しいと思っていたもののなかなか買う機会がなく・・・（別名： 金欠病）。ちょうど夫も土鍋ではない、鍋用のお鍋を欲しがっていたのでこのビュッフェ・キャセロールを選択。でも、あまりにお高いので、少しでも安く・・・と思いとある週末、ドライブがてら、ギルロイのアウトレットに行き、セカンド品を購入してプレゼントしていただきました。我が家、ル・クルーゼは青で揃えているのですがこのお鍋は何色にするか、夫と店内で散々揉めに揉め、結局お揃いで青を購入したのですが実は微妙に色が変わっているのに気が付いたのは使い終わってお鍋をしまった時・・・。これなら夫が欲しがっていた緑でもよかったかも。（苦笑） ↑ ↑ ↑ ↑ ↑夫は緑色が好きなのでなんでも緑色を欲しがるのです。（爆）閑話休題。せっかくだから、初めてお鍋を使うとき、Sさんを夕食にご招待して見ていただこう！ということになり・・・
無事にビュッフェ・キャセロール、デビューとあいなりました。ちなみに夫がル・クルーゼを欲しがったのは年末年始に私が日本に帰っている間、写真にある、電磁調理器を勝手に購入したせい。（笑）電磁調理器では土鍋は使えないんですよね～。
ちなみに前菜は我が家の定番（別名： 馬鹿の一つ覚え）のレタスと生ハムのロール。で、この日のメインは何かといいますと・・・
じゃん！ トマト鍋！今、日本でトマト鍋が流行っているそうですね～。なんでも、カゴメが トマト鍋の素 を販売しているそうでそれを見た夫はどうしても食べてみたかったようでネットでレシピを探して・・・「これ、作って！」と。え？ 夫が作るんじゃないの？？？（爆）とりあえず、レシピに従って、トマト鍋の素を作り・・・キャベツや玉ねぎ、ブロッコリーにピーマン、マッシュルーム、エビやホタテ、イカにミートボールなどなど・・・いろいろな材料を揃えてトマト鍋の完成！トマト味、大好きだからこの洋風のお鍋、美味しいです♪普段のお鍋とはちょっと違う、しっかり味の付いたお鍋。まぁ、トマトスープのような、トマトシチューのようなお鍋。いろいろな具材で作ってみたくなりますね♪〆にはご飯を入れてドリア風に・・・を提案している方が多いのですが夫が見つけてきたレシピ方は・・・
固めに茹でたパスタを提案されていたんです。パスタ好きの夫はこれもたまらかったよう。ベイビースピナッチとチーズをのせて・・・
はい、出来上がり！煮詰まったトマトソースにからまったパスタとベイビースピナッチ・チーズの組み合わせがめっちゃ美味しいです♪カゴメの素はどんな味なのか、ちょっと興味はありますが自分で作ったスープでも十分美味しいです♪レシピはググるといろいろ出てくるので「これは！」と思われたもので、ぜひ、試してみてください～。
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