Sardinia 料理の店 <muni バス / 緑の電飾>SF 市内にはイタリアの小さなRegion の店が点在してる 今風なイメージにはとらわれない、野暮ったくもあるけど流行の店のようにいきなり無くなったりもしないOctopus stew 、Sardines のお摘み イカのサラダ 地中海の漁師料理 こういうのは現地の素材あってこそだから本来の持ち味を再現するのは大変だと思う
そんな中、 Bottarga のパスタ
- 参照(189)
- オリジナルを読む
Sardinia 料理の店 <muni バス / 緑の電飾>SF 市内にはイタリアの小さなRegion の店が点在してる 今風なイメージにはとらわれない、野暮ったくもあるけど流行の店のようにいきなり無くなったりもしないOctopus stew 、Sardines のお摘み イカのサラダ 地中海の漁師料理 こういうのは現地の素材あってこそだから本来の持ち味を再現するのは大変だと思う
そんな中、 Bottarga のパスタ