いつも夕方6時ごろになるとじいさんと散歩を兼ねて買出しに出かけます。
歩いて7分の所にスーパーがあるので遠回りをして最後にこのスーパーに寄って必要な物だけを買って帰るのですがセールの物があるとそれもつい買ってしまいます。今日は牛肉のびっくりセールでした。普段我が家では牛肉は食べないのですがこのお値段と久し振りに食べたい気持で手が出てしまった。London Broilが1.3キログラム、定価が21ドル/2100円のところをたったの8ドル/800円なのですから。ひき肉より安いお値段！London Broilといえば、アメリカではひき肉に次ぐ安い赤肉。脂が殆どついていないところは良いのですが余程叩かないと軟らかいステーキになりませんね。でもねそれはそれで美味しい食べ方があります。先ずはひき肉にして（半分冷凍にしてからみじん切り！
）先日のバーベキューソースを使ってミートローフを作りました。ナミサンがミートローフにゴルゴンゾーラチーズを入れると美味しいとコメントに書いて下さったので試してみたら本当に美味しかったです。ナミサ～ン 有難う～～！作り方に興味がある方は続きをごらんくださいね。でも家に帰り着いて
今週届いたTimeの表紙を見たら「安い肉の代償」というタイトルが～～～～～～～～。でも今日はその記事は読みません。先ずは特売の肉のミートローフを食べてから。ミートローフの作り方に興味ある方は続きをご覧ください。 ←この続きの方が本当の続きに直行します。アメリカの「安い肉の代償」の代償が何なのか、興味がある方は下をクリックして下さいね。
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