前回UPした白マグロのカマの塩焼きもおいしいし、カッパーリバーのキングサーモンカマや鯛カマもおいしい。でも魚の王様をマグロに位置づけている私としては、やはりこれですね。本マグロカマ塩焼きです。特にこの場所、大きくて硬いカマをこのように切り分けるのはたいへんな作業で、うちのアミーゴホワンちゃんでなくてはこうは切れない。カマトロを鮨用にえぐった場所付きリブカットちょうど一人分、ご出張中の御仁にも満足していただける量です。さあどうだ！！ 
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前回UPした白マグロのカマの塩焼きもおいしいし、カッパーリバーのキングサーモンカマや鯛カマもおいしい。でも魚の王様をマグロに位置づけている私としては、やはりこれですね。本マグロカマ塩焼きです。特にこの場所、大きくて硬いカマをこのように切り分けるのはたいへんな作業で、うちのアミーゴホワンちゃんでなくてはこうは切れない。カマトロを鮨用にえぐった場所付きリブカットちょうど一人分、ご出張中の御仁にも満足していただける量です。さあどうだ！！