この週末、ぐんぐん気温が上昇し、30℃を超えてしまったベイエリア。はっきり言って、もう夏ですね、はい。夏と言えば・・・夫の大好きな「あの」季節ですよ!
「あの」日の我が家ではすっかりおなじみのテーブルセッティング!そう・・・BBQです!先日、ブログお友達の Deepsnowさん もご主人と楽しまれていました!なので、BBQ大魔王の夫は「負けじ!」とばかりにBBQの準備に勤しんでおりました。何と言っても、今年初めてのBBQですからね!夫も力が入っているようですよ。 (苦笑)どれだけ力が入っているかと言えば・・・
こんなビールを用意しちゃったくらいですから!青島ビールの純生ですよ!でもね・・・このビール、意外とあっさりというか、アメリカのバドワイザーに似ているような軽いビールだそうでそういう意味ではBBQにぴったりかも♪
今回の材料はこちら。少数精鋭で、ステーキ、ラムステーキ、玉ねぎ、えりんぎ、アスパラのみ!あっ、トウモロコシ忘れました・・・。 (号泣)
さっそく大魔王の夫がいつものごとく、「俺に任せろ!」状態で焼いております。
じゅぅじゅぅといい感じで焼かれております!
焼き上がりました!お肉はふっくらジューシー!ちゃんとレアに焼けていて夫いわく「絶妙な焼き上がり!」だそうですよ♪エリンギもGood、アスパラもしゃきしゃきでGood!2009年4月、我が家にもBBQの季節が戻ってきました。シーズンが終わるまで、いったい何回BBQをするのでしょうかね・・・。 (爆)ここからは内緒のお話。でもね・・・久しぶりのBBQだったせいか、たくさんのお肉に酔ってしまったのか、そんなにたくさん食べないうちにお腹がいっぱいになり、挙句の果てには気持ち悪くなってしまった私でした・・・。
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