L.A.エリアで美味いと評判の焼鳥屋、鳥松。新橋で30年以上営業している鳥松の姉妹店がココ。すぐ隣には、寿司屋Kanpachiがあり、前回はこちらにお邪魔したので、今回は焼鳥に。この鳥松で一緒に飲むためにだけにサンフランシスコから2人の友人も駆けつけ（本当に鳥松で飲むためにだけにサンフランシスコから車でやってきた）、総勢4名での飲み会。
店内はカウンターが13席、テーブル席が14席あるが、4人掛のテーブルは2つしかなく（あとは、2人掛テーブルが3つ）、それの予約が取れなかったので仕方なくカウンターに4人で座る。各席には、塩・七味のほかに山椒も潤沢に置かれているのは嬉しいところ。
メニューは日本の焼鳥屋同様に一通りなんでも揃っていて、雰囲気は日本の焼鳥屋と全く変わらず。まさに新橋のガード下で飲んでいるかのよう（ガード下の店よりは綺麗だろうけど）。串焼きを担当しているのはたった一人の男性スタッフ。これだけのオーダーを一人でこなすのは大変だろうなぁと感心してしまう。熊さんのようなそのシェフに「こちらの二人はこの店で焼鳥食べるためにサンフランシスコからわざわざ運転して来たんですよ～」と言うと、はにかんだように微笑んでくれた。
この店では名物メニューがある。それがこのドライカレー。鶏がらスープと一緒にいただきます。味はあっさりとして、辛さも控えめ。さくっと胃に収まります。
さて、鳥松、十分に美味しく満足できる焼鳥屋でしたが、ベイエリアにある焼鳥屋、炭○と比較してどっちが美味しいか？串一本あたりの味を比べるなら、個人的には炭○に軍配を上げます。鳥松はメニューも豊富で値段もお手ごろ、雰囲気も気さくに入れる感じで、とても好印象ですが、串一本一本の完成度という点では、炭○が勝っていると思います。炭○の串を口に運ぶとほんのりとした炭の上品な香りが鼻腔をくすぐります。その辺の繊細さは炭○ならではでしょう。
でも、品数や値段という点では、鳥松に軍配をあげるかな。鳥松も十分に美味しいですし。また行きたい店です。
鳥松
1425 W. Artesia Blvd., #28
Gardena, CA 90248
(310) 538-5764
- 参照(471)
- オリジナルを読む