有名レストランのキッチン内部紹介やクッキングショーでテレビに映るプジョーの胡椒挽きDSC05462  <随分使ったけど使い心地に変わりなし>ちょっと気の利いたビストロの卓上でもよく見かける なんでPeugeotが胡椒挽き?っていうのは実際に使ってみるとそれはむしろなんでクルマ?って気にさせられる    6段階の挽き加減DSC05471 しみじみ見た事ないので一度グリグリしてみようと    1-2を比べると確かに微妙に粗さが変わってるDSC05464 DSC05465   最終の6に合わせるとゴロゴロの粒が落ちてくる 少しずつ微妙な加減に対応DSC05469 DSC05473                             1ー6 の全部混ぜ胡椒といえば "少々フル" という使い方でほとんど済ませてきたので6段階と言われても使いこなす術がないDSC05506 フランスのレシピはPeugeotの4で挽いた物少々なんて記述があるのかな 

投稿者: bayarea 投稿日時: 2008年12月2日(火) 22:54